Bahan:
* 250 g ketimun
* 1 ikat lettuce
* 2 cabe merah, buang biji, iris halus
* 1 cabe hijau, buang biji, iris halus
* 1 sendok teh biji selasih, rendam, bersihkan, setelah mekar tiriskan
Bahan saus cuka:
* 6 sendok teh cuka
* 2 sendok teh madu
* 2 sendok makan minyak goreng
* 1 sendok teh mustard
* bawang bombay, dicincang halus, gula, garam
Cara Membuat:
1. Potong ketimun bulat tipis, beri garam, biarkan selama 30 menit, lalu cuci dan keringkan dengan tissue dapur.
2. Atur lettuce dan ketimun dalam salad bowl, lalu campur dengan saus cuka.
3. Taburkan potongan cabe merah dan hijau serta biji selasih ke atasnya.
Cara membuat saus cuka:
1. Semua bahan dicampur atau diblender, boleh dibuat sebelumnya dan disimpan di dalam lemari es.
* 250 g ketimun
* 1 ikat lettuce
* 2 cabe merah, buang biji, iris halus
* 1 cabe hijau, buang biji, iris halus
* 1 sendok teh biji selasih, rendam, bersihkan, setelah mekar tiriskan
Bahan saus cuka:
* 6 sendok teh cuka
* 2 sendok teh madu
* 2 sendok makan minyak goreng
* 1 sendok teh mustard
* bawang bombay, dicincang halus, gula, garam
Cara Membuat:
1. Potong ketimun bulat tipis, beri garam, biarkan selama 30 menit, lalu cuci dan keringkan dengan tissue dapur.
2. Atur lettuce dan ketimun dalam salad bowl, lalu campur dengan saus cuka.
3. Taburkan potongan cabe merah dan hijau serta biji selasih ke atasnya.
Cara membuat saus cuka:
1. Semua bahan dicampur atau diblender, boleh dibuat sebelumnya dan disimpan di dalam lemari es.