Sambal Dabu-dabu ala Raymond
Bahan:
3 bh jeruk nipis
2 buah tomat segar, potong kotak2 kecil
2 sdm minyak goreng, panaskan
10 bh bawang merah
10 bh cabai merah
2 bh cabai rawit
garam secukupnya
Cara membuatnya:
Bahan yang sudah ditumbuk kasar, dicampur dengan irisan tomat.
Siram dengan minyak goreng yang sudah dididihkan, tambahkan garam.
Beri perasan jeruk nipis, sampai rasanya asam-pedas.
Siap dimakan dengan ikan bakar/goreng/cumi bakar
Bahan:
3 bh jeruk nipis
2 buah tomat segar, potong kotak2 kecil
2 sdm minyak goreng, panaskan
10 bh bawang merah
10 bh cabai merah
2 bh cabai rawit
garam secukupnya
Cara membuatnya:
Bahan yang sudah ditumbuk kasar, dicampur dengan irisan tomat.
Siram dengan minyak goreng yang sudah dididihkan, tambahkan garam.
Beri perasan jeruk nipis, sampai rasanya asam-pedas.
Siap dimakan dengan ikan bakar/goreng/cumi bakar