sate ayam banjar

louisiana

New member
SATE AYAM BANJAR
film19511-5.jpg


BAHAN:

200 gr dada ayam
½ sdt garam
¼ sdt merica halus


BAHAN SAUS

10 bh cabai merah.rebus
3 sdm saus tomat
3 bh bawang putih ,haluskan
1 sdm margarine/minyak goreng
1 sdm gula
1 sdm kecap manis


Cara memasak:

Haluskan cabai merah dengan blender,campur semu bahan saus,beri air ± 100 cc,didihkan.
Potong daging ayam berbentuk dadu±2cm,tusuk dengan tusukan sate,ambil 2-3 sdm untuk merendam sate selama ± 30 menit.
bakar dan hidangkan dengan sisa saus cabai.


NOTE

Sajian untuk 4 orang

Lama memasak 40 menit

warungkopi.com
 
Back
Top