Bahan:
? 200 gram, jahe direbus
? l20gram, pacar china direbus
- 80gram, susu kental manis
- 80gram, buah atep direbus
? 60 gram, roti tawar potong dadu
? 50 gram, kacang hijau direbus
? 5ogram, kacang tanah disarigrai dan dibelah dua
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan sekoteng dalam wadah, kecuali air jahe dan susu.
2. Siapkan air jahe, lalu tuangkan susu kental manis, sambil diaduk perlahan.
3. Sekoteng siap dihidangkan. *Sindo