Sop Bakso Ayam
Sop Bakso Ayam---coba resep yang satu ini, dengan kaldu istemewa dan bakso yang lezat membuat Sop Bakso Ayam istemewa.
Bahan:
Daging ayam giling 1/4 kg
Telur 1 bh
Telur kocok 2 bh
Daun bawang 1 bh diiris halus
Wortel 2 bh iris serong
Bawang putih 2 siung di haluskan
Bawang putih goreng 1 siung
Tepung jagung
Garam, gula, merica.
Kecap asin 2 sdm.
Cara memasak:
Buat bakso ayam: campur daging ayam giling dengan bawang putih goreng yang dihaluskan, garam, merica dan telur 1 bh dan 2 sdm tepung jagung, aduk rata.
Tumis bawang putih halus dengan sedikit margarin sampai kekuningan lalu berikan 11/2 lt air masak sampai didih lalu masukkan wortel masak sampai 1/2 matang.
Masukkan daging giling dengan menggunakan sendok makan sebagai cetakan ke dalamnya, masak sampai bakso matang (mengapung), tambahkan garam, gula, merica, kecap asin secukupnya
Masak sampai semua matang.
Lalu masukkan kocokan telur sambil terus diaduk-aduk.
Kentalkan dengan air tepung jagung.(2 sdm tepung jagung dengan sedikit air), aduk-aduk.
Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya.
MYONLINERECIPE.COM-RESEP MASAKAN INDONESIA
Sop Bakso Ayam---coba resep yang satu ini, dengan kaldu istemewa dan bakso yang lezat membuat Sop Bakso Ayam istemewa.
Bahan:
Daging ayam giling 1/4 kg
Telur 1 bh
Telur kocok 2 bh
Daun bawang 1 bh diiris halus
Wortel 2 bh iris serong
Bawang putih 2 siung di haluskan
Bawang putih goreng 1 siung
Tepung jagung
Garam, gula, merica.
Kecap asin 2 sdm.
Cara memasak:
Buat bakso ayam: campur daging ayam giling dengan bawang putih goreng yang dihaluskan, garam, merica dan telur 1 bh dan 2 sdm tepung jagung, aduk rata.
Tumis bawang putih halus dengan sedikit margarin sampai kekuningan lalu berikan 11/2 lt air masak sampai didih lalu masukkan wortel masak sampai 1/2 matang.
Masukkan daging giling dengan menggunakan sendok makan sebagai cetakan ke dalamnya, masak sampai bakso matang (mengapung), tambahkan garam, gula, merica, kecap asin secukupnya
Masak sampai semua matang.
Lalu masukkan kocokan telur sambil terus diaduk-aduk.
Kentalkan dengan air tepung jagung.(2 sdm tepung jagung dengan sedikit air), aduk-aduk.
Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya.
MYONLINERECIPE.COM-RESEP MASAKAN INDONESIA