her_is_mine
New member
Bagi penggemar susu fermentasi atau yogurt, ada kabar gembira, karena selain kandungan zat gizinya yang tinggi, ternyata konsumsi susu fermentasi atau yogurt dapat menurunkan risiko timbulnya kanker kandung kemih. Hal tersebut terungkap melalui suatu penelitian besar di Swedia (SC, Lansson, et al) yang melibatkan 82.002 orang sehat dan baru dipublikasikan akhir Oktober lalu (2008). Terhadap orang tersebut ditanyakan kuisioner makanan yang terdiri dari 96 jenis makanan. Setelah dipantau selama 9,4 tahun, sebanyak 485 orang mengalami kanker kandung kemih. Peneliti kemudian menilai hubungannya dengan makanan / minuman tertentu. Ternyata ditemukan fakta bahwa mereka yang mempunyai kebiasaan mengkonsumsi susu fermentasi atau yogurt memiliki insiden kanker kandung kemih yang secara bermakna lebih rendah dibandingkan yang tidak mengkonsumsi. Namun, konsumsi susu biasa / keju tidak berpengaruh terhadap insiden kanker kandung kemih ini.
Mengapa kebiasaan mengkonsumsi susu fermentasi / yogurt bisa menurunkan insiden kanker kandung kemih ? Menurut penelitian yang dilakukan pada hewan, susu fermentasi mengandung bakteri yang memproduksi asam laktat. Asam laktat inilah yang dapat menghambat karsinogenesis (pembentukan sel kanker) di kandung kemih, sebab dikeluarkan dalam urin. Mekanismenya bagaimana belum diketahui, namun diduga berhubungan dengan modulasi sistem pertahanan tubuh. Jadi bagi Anda penggemar susu fermentasi atau yogurt ini, teruslah mengkonsumsi untuk mendapatkan manfaatnya dan juga untuk mengurangi risiko kanker kandung kemih. Bagi yang belum, apakah tertarik untuk mencoba ?
Kalbe.co.id
