Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Biasanya disajikan di layah kecil. [wikipedia]
Kayak tahu acar gitu ya?
Jadi, kalau tahu gejrot ini diibaratkan dengan Pokemon, evolusinya gini:
Tahu gejrot -> Tahu acar -> Tahu kupat
makanan juga bisa berevolusi ya. seperti bakso, awal mula adalah berbahan daging babi giling dan ketika masuk indonesia jadilah bakso daging sapi