Teh Telur atau Teh Talua

Megha

Megha

New member
Teh Telur atau Teh Talua​



articlesprintingxvi853pictures1214912149w200rv3.jpg


Bekal begadang sampai pagi, atau sajian gurih diwaktu sarapan pagi. Merupakan minuman khas dari Sumatera Barat. Terkenal dengan nama Teh Telur atau Teh Talua. Teh ini dikenal menggoyang lidah banget sama temen-temen saya dari berbagai kalangan. Ada yang bilang rasanya mirip seperti Capucino, dan ada juga yang bilang rasanya ngaldu. pokoknya nendang banget deh ;)=b=



Bahan:
1. 1 butir telur ayam kampung/2 butir telur ayam beras, atau telur itik
(biasanya 2 butir). Ambil kuningnya saja
2. Air panas. Secukupnya
3. Teh bubuk (kalau teh celup susah), secukupnya (biasanya 3 sendok makan)
4. Gula pasir 2 sendok makan
5. Jeruk nipis yang di belah (untuk menghilangkan bau amisnya telur dan menambah rasa segar).
6. Optional, bisa ditambah vanila, susu kental, madu.

Alat:
- pengocok telur, sendok juga bisa, atau lidi yang diikat seperti sapu (pendek saja)
- gelas.
- saringan teh

Cara membuat
1. Masukkan kuning telur kedalam gelas
2. Tambah gula pasir.
3. Kocok dengan alat pengocok telur, sampai kental, biasanya sudah mulai mengeras
seperti membuat kentalnya kue tar di dalam mixer.
4. Setelah kental biarkan dulu sebentar,
5. Ambil saringan teh, masukkan teh bubuk kedalam saringan tersebut.
6. Letakkan saringan yang telah berisi teh bubuk, diatas gelas 1 yang
berisi telur yang telah dikocok tadi
7. Ambil air panas, kemudian masukkan kedalam saringan teh.
8. Setelah air panas dimasukkan, nanti akan terbentuk seperti soda coke. Membuih
9. Masukkan air secukupnya sesuai dengan ukuran gelas.
10. Hati-hati perkirakan banyak airnya, karna bisa2 buihnya meluap keluar gelas.
12. Bisa ditambah dengan jeruk nipis yang diperas airnya.
11. Selesailah sudah silahkan diminum.




batusangkar.online.net*
 
engak koq asal putih telurnya di buang jangan di campur
pakee telur ayam kampung yaaa baunya gak amis benar
 
ibu saya (sebagai orang berlidah & berselera agak jadul) cukup suka sama rasa teh talua ini, apalagi kalau nikmatinnya pas hujan ditemani dengan kue jahe yang juga baru di angkat dari oven :D Maknyuuuusssssss


kata teman saya yang supir angkot, kalo minum teh ini bisa nambah stamina, kalau aden & nona forum gimana? ngerasa hal yang sama gak?
 
wah kalau ada telur mentahnya kalau untuk aku kayaknya nggak deh...... ga mauuu....... tapi gambarnya kayaknya menarik juga:D

rx34ak said:
apalagi di tambah telur bebek wow bisa gak tidur2 tuh si jony
Click to expand...
sapa tuh jony? Biar bisa tidur, dipukul aja pakai penggorengan dijamin langsung pules.....:D
 
Bls: Teh Telur atau Teh Talua

Wah kalau di lihat dari Foto + Resepnya kayaknya hidangannya rancak bana
makanya segera Saya copy utk Saya catat di"file"memo Saya.[<:)[<:)[<:)[<:);););)
 
Bls: Teh Telur atau Teh Talua

Ada pertanyaan bagi kalian semua ? kenapa Orang Minang terutama Gadis nya Ulet & pintar ?jawabnya: karena masakan & minumannya juga enak +
Daya pikirnya juga kayak Orang TiongHwa.Saya tiap kali lihat Megha ini persis lihat Artis PARSI : Leony Vitria Hartanti sbg teman Saya di PARSI yg karakter positifnya banyak kesamaannya dgn Megha ini.Performancenya juga=Leony. Megha ini Leony van FII.
Beruntung benar Bujangan yg dapat Megha karena baik hati(selain pintar ma sak)dll banyak hal Plus yg susah Saya sebutkan di sini.Saya bukan Merayu Megha tapi bicara fakta.Teh Talua ini memang enak & cocok utk Kita coba apa lagi bila Kita menyambut teman Kita dari Malaysia minimalnya maksimalnya te man dari Barat.Kalian yg tidak dapatkan Megha bisa nangis bareng di Thread berjudul Menangisi Megha akibat patah hati(kalau pak Richie setuju akan Saya buatkan Threadnya).Kalian tenang aja Megha kan belum Kawin:D:D:..mungkin bagi kalian masih ada peluang jika Megha milih salah 1 dari Kalian(ya tidak mungkin toh Megha milih semuanya).Megha RANCAK BANA.
Jangan marah apalagi ngambek ya Megha,Saya bicara begini sbg”WAKIL RAK YAT FII”yg bertugas menampung+ menyalurkan aspirasi pada ybs.Jadi bila ti
dak di sampaikan hukumnya”Makruh”.Basuo Lai bagi semuanya !Bye..bye…100x
 
Bls: Teh Telur atau Teh Talua

wah den Hendi permana kusuma ini ternyata fans berat non megha yah..


haha sakut deh sama beliau gak nyangka banyak yang suka :))
 
Bls: Teh Telur atau Teh Talua

Hendi_Permana_Kusuma said:
Ada pertanyaan bagi kalian semua ? kenapa Orang Minang terutama Gadis nya Ulet & pintar ?jawabnya: karena masakan & minumannya juga enak +
Daya pikirnya juga kayak Orang TiongHwa.Saya tiap kali lihat Megha ini persis lihat Artis PARSI : Leony Vitria Hartanti sbg teman Saya di PARSI yg karakter positifnya banyak kesamaannya dgn Megha ini.Performancenya juga=Leony. Megha ini Leony van FII.
Beruntung benar Bujangan yg dapat Megha karena baik hati(selain pintar ma sak)dll banyak hal Plus yg susah Saya sebutkan di sini.Saya bukan Merayu Megha tapi bicara fakta.Teh Talua ini memang enak & cocok utk Kita coba apa lagi bila Kita menyambut teman Kita dari Malaysia minimalnya maksimalnya te man dari Barat.Kalian yg tidak dapatkan Megha bisa nangis bareng di Thread berjudul Menangisi Megha akibat patah hati(kalau pak Richie setuju akan Saya buatkan Threadnya).Kalian tenang aja Megha kan belum Kawin:D:D:..mungkin bagi kalian masih ada peluang jika Megha milih salah 1 dari Kalian(ya tidak mungkin toh Megha milih semuanya).Megha RANCAK BANA.
Jangan marah apalagi ngambek ya Megha,Saya bicara begini sbg”WAKIL RAK YAT FII”yg bertugas menampung+ menyalurkan aspirasi pada ybs.Jadi bila ti
dak di sampaikan hukumnya”Makruh”.Basuo Lai bagi semuanya !Bye..bye…100x
Click to expand...


Terimakasih den Basuo Lai, raden berlebihan sekali ah >:>
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top