Siapkan loyang ukuran 24 x 24 x 4 cm, semir dengan margarine tipis-tipis lalu alasi kertas roti, lalu olesi margarine tipis-tipis dan sisihkan. Panaskan oven 170?C.
Bahan:
Bahan A :
* 25 gr butter
* 200 gr margarine 1
* 25 gr cooking chocolate, potong dadu kecil
* 50 gr coklat bubuk yg pekat
Lelehkan butter dan margarine dengan api sedang, tambahkan cooking chocolate aduk rata, matikan api. Tambahkan coklat bubuk dan aduk rata, lalu sisihkan.
Bahan B :
* 1 sdt vanili bubuk
* 250 gr telur
* 425 gr gula pasir
* 30 cc susu cair
Bahan C :
* 25 gr susu bubuk full cream
* 175 gr tepung terigu protein sedang
* 1 sdt baking powder
Bahan C dicampur rata dan diayak.
Bahan D :
* 100 gr kacang mente dicincang kasar (kacang mente mentah dioven sampai matang lalu dicincang kasar)
* 100 gr chocolate chips
* 25 gr almond slice untuk taburan
Cara membuat :
Bahan B : Dalam wadah mangkok masukkan gula pasir, vanili bubuk dan telur kemudian di kocok dengan speed no. 2 (sedang) selama 5 menit kemudian tambahkan susu cair. Matikan alat pengocok. Tambahkan bahan C dan aduk rata dengan sendok kayu lalu tambahkan bahan D kecuali almond aduk rata. Tambahkan bahan A lalu aduk sampai rata. Tuang dalam loyang dan taburi dengan almond slice secara merata. Di oven sekitar 45 - 50 menit. Potong-potong dengan electric knife untuk hasil potongan lebih rapi. Selamat mencoba dijamin memuaskan.
Bahan:
Bahan A :
* 25 gr butter
* 200 gr margarine 1
* 25 gr cooking chocolate, potong dadu kecil
* 50 gr coklat bubuk yg pekat
Lelehkan butter dan margarine dengan api sedang, tambahkan cooking chocolate aduk rata, matikan api. Tambahkan coklat bubuk dan aduk rata, lalu sisihkan.
Bahan B :
* 1 sdt vanili bubuk
* 250 gr telur
* 425 gr gula pasir
* 30 cc susu cair
Bahan C :
* 25 gr susu bubuk full cream
* 175 gr tepung terigu protein sedang
* 1 sdt baking powder
Bahan C dicampur rata dan diayak.
Bahan D :
* 100 gr kacang mente dicincang kasar (kacang mente mentah dioven sampai matang lalu dicincang kasar)
* 100 gr chocolate chips
* 25 gr almond slice untuk taburan
Cara membuat :
Bahan B : Dalam wadah mangkok masukkan gula pasir, vanili bubuk dan telur kemudian di kocok dengan speed no. 2 (sedang) selama 5 menit kemudian tambahkan susu cair. Matikan alat pengocok. Tambahkan bahan C dan aduk rata dengan sendok kayu lalu tambahkan bahan D kecuali almond aduk rata. Tambahkan bahan A lalu aduk sampai rata. Tuang dalam loyang dan taburi dengan almond slice secara merata. Di oven sekitar 45 - 50 menit. Potong-potong dengan electric knife untuk hasil potongan lebih rapi. Selamat mencoba dijamin memuaskan.