Bahan-bahan:
1. 1/2 kg pisang kecil (6 buah)
2. 125 gr tepung beras
3. 125 gr tepung terigu
4. 1 st baking soda
5. 125 ml santan
6. 250 ml air
7. 1/2 st garam
8. 45 gr wijen
9. 3 sm gula
10. 40 gr parutan kelapa
11. 1 L minyak goreng, atau secukupnya
Cara membuat:
Kupas dan potong pisang memanjang menjadi 4 bagian.
Campurkan semua bahan menjadi adonan.
Panasi minyak goreng, celupkan irisan pisang tsb satu-2 kedalam adonan terus goreng sampai coklat.
Tiriskan di atas kertas koran. Hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba
1. 1/2 kg pisang kecil (6 buah)
2. 125 gr tepung beras
3. 125 gr tepung terigu
4. 1 st baking soda
5. 125 ml santan
6. 250 ml air
7. 1/2 st garam
8. 45 gr wijen
9. 3 sm gula
10. 40 gr parutan kelapa
11. 1 L minyak goreng, atau secukupnya
Cara membuat:
Kupas dan potong pisang memanjang menjadi 4 bagian.
Campurkan semua bahan menjadi adonan.
Panasi minyak goreng, celupkan irisan pisang tsb satu-2 kedalam adonan terus goreng sampai coklat.
Tiriskan di atas kertas koran. Hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba