Konsumsi Susu Kurangi Risiko Penyakit Jantung

jainudin

New member
SUSU memang sangat sehat untuk dikonsumsi setiap hari. Susu bukan

hanya pelengkap makanan yang harus dikonsumsi setiap hari Tapi, juga

bermanfaat untuk menunjang kesehatan. Bahkan, menurut penelitian di

Universitas Wageningen dan Harvard, minum tiga gelas susu setiap hari,

mampu mengurangi risiko terkena penyakit jantung sebesar 18 persen
Hasil penelitian ini sekaligus membantah mitos yang menyatakan bahwa

mengonsumsi susu setiap hari dapat mengakibatkan penambahan berat

badan dan berujung pada munculnya serangan penyakit jantung, stroke,

bahkan kematian.

Penelitian itu dilakukan dengan mengkaji 17 penelitian dan Eropa,

Amerika, dan Jepang. Para peneliti tidak menemukan hubungan antara

konsumsi susu biasa atau rendah lemak dan peningkatan risiko penyakit

jantung, stroke, atau kematian.
“Susu adalah makanan yang bergizi dan sehat. Kaya akan nutisi alami,

seperti kalsium, kalium dan protein,” ujar Cindy Schweitzer, Direktur

Teknik, Global Dairy Platform. Kemudian, penelitian lain di israel

yang diterbitkan pada American Journal of Clinical
Nutrition juga menyehatkan.

bahwa konsumsi susu kalsium yang lebik tinggi akan berpengaruh

terhadap penurunan berat badan.
Penelitian itu dilakukan terhadap 300 pria dan wanita yang mengalami

kelebihan berat badan selama dua tahun. Kesimpulannya, orang yang

mengonsumsi susu yang mengandung kalsium tinggi, kehilangan 38 persen

berat badan mereka dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi susu

rendah kalsium.
Peneliti Amerika Serikat juga mengkaji 21 penelitian yang mencakup

hampin 350.000 data dan menyimpulkan bahwa konsumsi makanan yang

mengandung lemak jenuh tidak berhubungan dengan peningkatan risiko,

baik penyakit jantung koroner atau penyakit jantung. Penelitian ini

diterbitkan pada American Journal of Clinical Nutrition.
Selain itu, ada lagi penelitian yang diterbitkan päda American Jburnal

of Epidemiology juga, Penelitian terhadap 23.360 pria di Swedia ini

mengungkapkan bahwa konsumsi kalsium di atas tingkat harian yang

direkomendasikan dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit

jantung dan kanker sebesar 25 persen.(feb)


Sumber : tangsel pos
 
Back
Top