10 Desember
- "... bahwa susu kedelai adalah salah satu minuman favorit di Asia Timur? Di Hong Kong, susu kedelai sama populernya seperti Coca Cola di Amerika Serikat."
-dipi-
susu kedelei ala mintul:
Ilmunya kira2 lho ea kak dipi,,
~1/2 kg kacang dele kira2 gunain air 3/4 liter.
~gula batu sckpnya. {biar manisnya legit}
Dele yang sudah di rendam semalam di buang airnya di cuci lagi, biar lebih mudah kak dipi siapkan air di wadah,
Biar ampasnya ga terlalu, setiap blender 1 kali di cuci sarangane ea kak,
Ampas nya bisa di campuri bumbu dan tepung di goreng jadi makanan, itupun kalau suka..
Kalau takut kebanyak an ampas, bisa pakai filter bag yang buat masak sup,
Disaring lagi..
Waktu merebus harus di tunggu, dan hati2.. Kalau pas mendidih dan meluap bisa membuat repot...
Sekian resep ngawure mintul...