Warung Lesehan

cakalang bakar asap


mau???

125.161.59.206f1172bcc956fc1ea0e410ec7f6381b2b1234567.jpg
 
Wah kl misa pernah makan sekali pasti trs2an keranjingan. Itu adalah ikan cakalang segar baru beberapa menit d tangkap dari laut. Lalu d panggang menggunakan asap arang beberapa jam lamanya hingga kering. Tulang dan kepalanya tidak ikut d panggang hanya dagingnya saja
 
kalau di daerah maluku dan sulut disebut dengan sebutan ikang fufu. fufu sendiri artinya diaras, atau pengasapan. itu ikan favoritku. bisa langsung dimakan seperti itu, atau bisa juga digoreng dan dibuat menjadi makanan variasi yang lain. di pasar tradisional biasanya dijual Rp. 15.000- Rp. 25.000 per potong seperti gambar di atas
 
ga kok den, harganya masih sama seperti yang aku sebutin di atas. kakakku baru saja beli ikan cakalang fufu itu hari sabtu lalu, dan harganya Rp. 20.000! karena di daerahku ikan cakalang sangatlah melimpah!!!!!!
 
ga kok den, harganya masih sama seperti yang aku sebutin di atas. kakakku baru saja beli ikan cakalang fufu itu hari sabtu lalu, dan harganya Rp. 20.000! karena di daerahku ikan cakalang sangatlah melimpah!!!!!!

yang ak maksud harga ikan cakalang bakar asap itu 15 ribuan pada 7 thn lalu di manado
 
Back
Top